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El arte de ser Chef

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Cocinar es un arte, es más que mezclar ingredientes, es crear nuevos sabores a partir de la sensibilidad para identificar fórmulas que conquisten los paladares más exigentes, un Chef es un artista.

Hoy 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, un festejo que se estableció hace más de 15 años gracias a la propuesta de la Asociación Mundial Culinaria. El objetivo era rendir homenaje a quienes han enriquecido la cocina con trabajo, creatividad y visión.

La palabra chef es un término que nace del francés y se usa para designar al “jefe”. Por ello quien es chef no solo crea platos de comida, sino que organiza a todo un equipo para sacar adelante el trabajo de la alta cocina.

¿Te gusta la cocina? No olvides que el próximo mes tenemos un taller donde te enseñaremos a cocinar platillos para las fiestas de fin de año. Para más información visita nuestras redes sociales en Facebook e Instagram.

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